2.大樱桃全年技术管理
|
|
|
|
1.整形扩冠期
从定植开始，到株距间有部分新梢交接，约2-3年。
1.2地下管理
定植后施足有机肥，当年新梢萌发后至6月份每15天喷施1次0.3%尿素液。从7月份开始到株间新梢交接追肥以有机肥和氮肥为主，其他化肥为辅，少量多次。施肥同时浇水，以提高肥效。涝地、黏土地建园要起垅栽培，雨季注意排水，行间作物以大豆、花生为主，不可种植高秆作物及地瓜、土豆等。
1.3树上管理
三主枝改良主干形，每主枝间隔35厘米左右培养一个侧枝，在春剪或生长季修剪培养。生长季节修剪，应到7月底结束。要严控背上枝（直立向上生长的枝条）、背下枝（直立向下生长的枝条）和延长枝数量。修剪中定干后第二芽培养主枝，主枝角度在70-80度。中干上分三层培养10-15个单轴延长枝。第一层5-6个,距三主枝80厘米,第二层4-5个,距第一层60厘米,第三层3-4个,距第二层40厘米,树高控制在2.5-3米。
改良纺锤形分四层培养25-30个延长枝。第一层8-10个；第二层7-9个，距第一层80厘米；第三层5-6个，距第二层60厘米；第四层4-5个，距第三层40厘米。树高控制在2.5-3米。
二种树形拉枝要规范，刻芽只刻枝条后部的两侧芽，不刻向上或者向下长的芽。
2.初果期
树形培养完成，要缓释促花，进入结果期，约3-4年生。
2.1地下管理
追肥除增施有机肥外，化肥按“控氮、降磷、增钾、补微”八字方针进行。
追肥春、秋二次，施肥量因树而定，浇水视土壤干旱情况而定，但越冬水、花前水、硬核水必浇。
2.2树上管理
调整好骨干枝、结果枝角度，疏除延长枝，多余分枝和过密的过渡枝，长枝后部3月下旬（发芽之前）进行刻芽。
株间延长枝已部分交接的，当年九月中旬可喷100-200倍PBO。翌年5月上、中旬全园喷150-200倍PBO，掌握好同浓度旺树多喷，弱树不喷，中庸树少喷；旺枝多喷，弱枝不喷，中庸枝少喷的原则。全年新梢生长量控制在20-30厘米。
3.盛果期
亩产750-1000公斤，高者2000公斤，树龄8年以上。
3.1地下管理
加大有机肥施用量，特别是充分腐熟的大豆、豆饼、鸡粪、腥粪等。秋施基肥一定要早，立秋以后可立即进行。 在树冠外围投影处挖宽 50 厘米、 深 40～50 厘米的沟将肥料施入。 秋施基肥以腐熟的有机肥为主，并适当加施磷钾肥。 一般成龄结果树每株施鸡粪 50～80 千克或堆肥 100～150 千克或豆饼 3～5 千克 ,加过磷酸钙 0.5～1 千克。 实践证明，秋施基肥的大樱桃园片果实果个大、糖度高、着色好。另外通过叶面施肥能够增强叶片的光合作用， 对提高树体储备营养非常重要。 在落叶前一个月内，可7～10 天喷 1 次 2% 的尿素。叶面喷肥能够增强叶片光合作用， 后期叶片制造的营养不再用于组织建造，而是将制造的营养源源不断运输到枝条及根部，直到叶片脱落。 枝干和根部积累的营养，对充实花芽，增强抗寒能力都有好处。
适时浇水，硬核期最重要，花前、果实膨大、越冬水也非常关键。
3.1.1花前水：
主要是满足发芽、展叶、开花、坐果以及幼果生长对水分的需要， 而且可以结合施肥进行灌水。 花前水还可以降低地温，延迟开花期，有利于避免晚霜的危害。
3.1.2硬核期水
硬核期是果实生长发育最旺盛的时期， 此时果实膨大尚较缓慢， 灌水后不会产生裂果。 要及时松土，促使地温回升，提高土壤透气性，保持土壤水分，进入果实膨大期尽量不浇水。
3.1.3花芽分化期水
果实采收后，是树体恢复和花芽分化的重要时期。大樱桃开花结果、展叶抽梢消耗了大量营养，应及时追肥并灌水，要控制氮肥， 否则引起树体旺长不利于花芽分化。
3.1.4秋季水和封冻
水结合土壤深翻、 扩穴后进行秋季施肥并灌水，使树体吸足水分， 有利于安全越冬。进入深秋要浇 1 次封冻水，保证树体休眠期有充足的水分，防止抽干。
如水源奇缺，硬核期可采用穴储肥水方法加以解决。山地果园可进行生草栽培，草长到一定高度割下覆盖树盘，可起到抗旱保碲，增加土壤有机质的作用。
3.2树上管理
树式完全稳定时，改良主干形可于春季，采果后逐步去掉多余过渡枝、过密枝，控制好外围枝数量，并对整体树枝进行拉枝处理，对易返旺的红灯、美早等品种，可于花前20天株施6-10克PBO。初花前5-10天，五月中旬新梢开始旺长时，各喷一次200倍PBO。不仅能稳定树势，促进花芽形成，还能提高坐果，减轻裂果，并有一定抗寒防冻能力。
4.提高坐果
建园时搭配好品种，一般3到5个品种以上。主栽品种50%-60%，其他品种40-50%，能显著提高自然坐果率。
辅以人工、蜜蜂、壁蜂授粉都可显著提高坐果率。
谢花70%时，喷2000倍美国产速乐硼加200倍PBO，可显著提高坐果率。喷施0.3%的尿素，20PPm赤霉素等对提高坐果率均有一定效果。
5.病虫害防治
5.1芽萌动后喷5波美度石硫合剂加300倍硼砂，可铲除越冬病虫，杀死桑白蚧，提高坐果率。
5.2采果后3-5天，喷施200倍倍量式波尔多液或1800倍铜大师。如遇降雨改喷白方甲托或多抗霉素800倍，历年细菌性穿孔病严重园加喷10%农用链霉素600-800倍。
5.3采果后喷苯谜甲环唑或戊唑醇结合农链霉素，8-10天后再喷波尔多液或铜大师。8月中、下旬喷第二次波尔多液或铜大师，如降雨频繁，中间加喷一次多菌灵或代森锰锌。
5.4红、白蜘蛛，潜叶娥等能造成落叶的虫害可结合喷施波尔多液、铜大师、毒死蜱等杀虫剂一起防治，但要注意有些杀菌剂不能和碱性农药混配。根据每年降雨不同，雨水较少地区大樱桃全年喷药3-5次，南方雨水较多地区全年喷8-10次
6.重要技术环节
6.1落叶后清园要彻底，喷洒要细致，稀释方法要得当。
6.2花后15天喷600倍果特密，隔8-10天再喷一次，连续喷三次，以减少落果裂果，增大果个，增糖增色，提早成熟。
6.3平泊地和低洼地果园为防冻，可树干涂白、枝条喷白。春季如遇霜冻可利用浇水熏烟相结合的方法预防，以减轻冻害，熏烟要全民行动，方可达到良好效果。
6.4红灯叶片已表现病毒症状，结果少，畸形，甚至不结果，对这类树可在春季多枝高接换头，高接选择先锋和拉宾斯等高产品种。
6.5改良纺锤形必须用二年生壮苗，定干后刻芽、或用萌芽素，已增加分枝量。
6.6栽植时可使用生根剂兑水浇灌，具体使用量可按使用说明。尽量选用优系大青叶砧木嫁接的大樱桃品种，优系大青叶砧木整体表现优异，综合生长、适应性能超越吉塞拉、樱砧王等其他任何砧木。
6.7使用农药、化肥，一定要购买正规大厂家生产、三证齐全的产品，并向经销商索要发票。农药、化肥用后保留包装物，以防出现问题无证据进行索赔。
