樱桃和车厘子的区别

由于经济的发展老百姓生活水平提高了，最近几年车厘子特别热销，然而面对车厘子和樱桃，很多人不能将这两者分清楚。那么车厘子是樱桃吗？它们之间有什么样的区别。
　　1、产地、品种不同
　　车厘子是一种国外的樱桃，属于大樱桃，主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，目前国内也逐步在发展。国内的樱桃又叫小樱桃，个头比较小，皮薄汁多，味道比较甜美，颜色一般都是浅红色。主要产地是山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。
　　2、外观、口感不同
　　①车厘子呈暗红色，果实硕大，最大有18克左右、而且果肉比樱桃硬，坚实而多汁。但为了方便运输，国外的车厘子成熟度不高，所以口感不是很好。国内的大樱桃与国外的没有差别，但国内的是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。
　　3、储存时间不同
　　车厘子放在冷藏室，可以存放40天左右。而樱桃常温存放24小时后先褐后霉，只能随摘随卖。
　　4、生长习性不同
　　中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，大概4月份成熟，生于山坡阳处或沟边，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。
　　5、营养价值不同
　　樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
　　以上就是我们介绍的车厘子和樱桃的区别，其实车厘子和小樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树，是同一种植物，只是品种不同而已。