美早大樱桃
美早大樱桃
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美早原代号7144-6,是大连市农业科学研究所从美国引入的一种早熟樱桃品种,美国品种名称为塔顿Tieton,由美国华盛顿州立大学培育成功,以斯坦拉(Stella) X意大利红(EarlyBudm)杂交而成,国内1988年引入,2006年通过山东省林木品种审定委员会审定,是目前全国各地发展较快的中熟、大果型、紫红色、异花授粉优良品种。

美早目前是市场上认可度、需求量非常大的甜樱桃品种;其果实圆至短心脏形,顶端稍平,脐点大。果柄粗短,大型果,平均单果重11.6克,大者可达18克,果皮红色至紫红色,有光泽。果肉淡黄色,肉质硬脆,肥厚多汁,风味上乘;可食率可达92.3%。果实红色时可食用,但是风味稍差,紫红色时才能充分体现出该品种的固有特性。烟台地区6月上中旬成熟。

栽培技术

幼树萌芽力、成枝力均强。以中短果枝和花束状果枝结果为主,自花结实率低,需配置授粉树。适宜的授粉品种为萨米脱、先锋、拉宾斯等,主栽品种与授粉品种的适宜比例为3∶1。一般定植后三年结果,五年丰产。抗病性强。

食用价值

肉质脆而不软,肥厚多汁,风味酸甜可口,可溶性固形物含量为17.6%。核圆形、中大,可食率92.3%。耐贮运。 



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